cocinista.es

Opiniones:

Pedí un cuajo microbiano porque quería hacer cuajadas con leche fresca de oveja y me han salido espectaculares. Un cuajo que sirve maravillosamente bien, que me ha hecho unas cuajadas realmente buenísimas y con una textura gelatinosa de forma espectacular. Adjunto imágenes de las cuatro cuajadas que me han salido. Por tanto, recomendado 100%. Ya he probado varios productos de Cocinista y es una maravilla. He hecho quesos, yogures y cuajadas, así que estoy encantado con los consejos que dan y con los productos que ofrecen porque son de calidad.

Os he comprado algunos productos para fabricar cerveza, y el envío ha sido súper rápido. La calidad de los productos en general bien, pero es verdad que el cubo de fermentación el agujero de la tapa donde se introduce el airlock era un poco más grande que la goma de seguridad que lleva. Aunque nada que no arregle un poco de silicona. Tengo la cerveza fermentando y va genial, gracias por todo !

Very good except for the package which almost fell apart. You could put your hand right inside but amazingly nothing fell out! Also a slight niggle, there are often special offers and reductions but never on anything to do with beer making. Or a reduction arrives just after I have ordered. It might be a very cleaver app that you use but it's certainly pissing me off. How about a little bit of a reward for returning customers? Thanks for your service anyways, you have a good selection of stuff.

Me gusta la presentación de los productos y el embalaje tan práctico. Mi hooby es hacer cerveza y algunas veces hay productos sin stock durante bastante tiempo, aunque no es un error brutal. Pero lo que yo si mejoraría es hacer participe a los compradores de la propia venta, y me explico; los cerveceros buscamos productos de mucha variedad, entonces, quizás, se debería colocar un apartado donde los compradores pudieran pedir artículos más específicos, aunque eso nos suponga una subida de precio en la cesta final.

Living in a small town, most non-Spanish/non-Galician items are difficult to find. I stumbled onto this site and deceided to "fill my cart" expecting the order to take a week or more to be delivered. The order arrived in a few days and the quality of the items was higher than expected. I will be submitting additional orders...

Destacaría lo fácil y rápido que es realizar las compras. También la rapidez en el envío 24 horas tarde en recibir mi pedido. Y lo mejor de todo es el servicio de atención al cliente ya que tuve una incidencia con un artículo y se resolvió en un solo email reenviándome un artículo que no había llegado.

Generalmente todo bien. Los precios son los mejores con diferencia, y me gusta la acumulación de puntos para conseguir descuentos. La entrega por Nacex es muy conveniente, aunque resulta que no entregan los sábados, lo que es un poco inconveniente porque si hago un pedido un viernes por la mañana, tengo que acordarme elegir la entrega normal, porque así sí me llega el día siguiente. Si no me acuerdo, no me llega hasta el lunes. Lo único que me vendría mejor sería el stock y gama de lúpulos. Me gustaría tener más oferta de lúpulo entera en lugar de pellet, y a menudo hay variedades que busco que no tienen. Pero estas ya son cosas menores.

Muy buena tienda online con gran variedad de insumos cerveceros. Si hay una cosa que podrían mejorar, es la información que ponen en las etiquetas, especialmente en las bolsas de malta, donde estaría bien tener por el ejemplo el EBC del lote concreto (algo que seguramente venga en el envase original del fabricante). Es una información que a los cerveceros caseros siempre gusta tener! Gracias!

Quiero destacar la rapidez del envío, ya que hice el pedido un lunes por la noche y el miércoles por la tarde ya lo podía recoger en la oficina de Correos que elegí. No recogí el pedido ese día porque no pensaba que fuera a llegar tan rápido y me contactaron por correo electrónico al día siguiente para recordarme que lo tenía disponible para recoger y ofreciéndose a ayudarme a localizar la oficina donde estaba. Aún no he usado lo que pedí, pero llegó en perfecto estado y mucho más rápido de lo que esperaba.

Sois una empresa excelente, ya he hecho varios pedidos en esta pagina sin problemas, aunque en el último( kit inalámbrico RAPT Pill hidrometer) el cablecito al manipularlo(es muy frágil la unión a la arandela de cobre) se rompió. A título personal, creo que deberíais tener repuesto de ello. Por lo demás, todo bien

El hidromiel me ha salido fenomenal, no me lo esperaba asi a la primera! Habia bebido anteriormente hidromiel que me trajeron de UK y de Irlanda, buenísimo pero mas dulce y sin burbujas. Este que he cocinado los supera de largo para mi gusto. Tiene un aroma divino a miel, sin ser dulzon ni tampoco seco, como lo describían en algunas recetas que encontré en la web. Suave de alcohol. Las burbujas ligeras y no molestan al estómago - me sienta mal el cava y el vino en general y este hidromiel para nada. Realmente la bebida de los dioses, asi como mitológicamente se consideraba en la antigua Grecia. Me siento afortunada de conocer estas delicias, atraves de vuestra tienda 🙏❤️ Aqui os dejo la receta por si os sirve, hay muchas en la web con proporciones de miel muy distintas y al final he optado por lo mas sensato e hice mi propia elaboración. Session Mead -150gr. de miel bio milflores por litro de agua (Asi por los 17L de agua que van con la levadura de Mangrove son 2.50 de miel aprox.) - Usé los nutrientes de levadura de Mangrove, hechados todos al principio, junto a la levadura. -12 uvas pasas, para estimular la fermentación -el zumo de una lima, para corregir la acidez. Luego he seguido todos los pasos y tiempos como con la cerveza, con las pastillas de carbonatacion al embotellar. SG final 1010. El resultado lo veis en la foto, clarito y alegre - que pena que no lo podeis probar!

Producto llego en buenas condiciones todo perfecto si no fuera por que el paquete tenía que haber llegado a mi casa y el transportista o la empresa de reparto cambiaron de idea diciendo que no había nadie en casa y sin ningún aviso ni comunicación lo llevaron a un punto de entrega que además lo es ni el más cercano a mi domicilio.

Tienen una gran variedad de productos y a muy buen precio. Los aromas comcentrados me encantan, aunque en el caso del aroma de donut glaseado, me sabe a chicle, no sé si es que la etiqueta estaba mal o que...el resto, un 10

Compré este fermentador de 30L con la intención de elaborar lotes de 25L, siguiendo estrictamente las recomendaciones y especificaciones de esta misma página web. Lamentablemente, el producto no cumple con lo que promete. Durante la fase inicial de la fermentación, el equipo fue incapaz de soportar la presión interna habitual, a pesar de tener el airlock correctamente instalado. El problema radica en el diseño y los materiales: el plástico del fermentador es excesivamente blando y cede ante la presión. Por si fuera poco, la junta de silicona donde se coloca el airlock no sella correctamente y presenta fugas evidentes, arruinando la estanqueidad necesaria para el proceso. En la práctica, este recipiente es apto para lotes de 20L como máximo; venderlo como adecuado para 25L es engañoso. Lo más decepcionante ha sido el servicio de atención al cliente. Al reportar las fugas y la deformación, decidieron lavarse las manos y culpar a "unas levaduras muy vigorosas". Cualquier persona que se dedique a hacer cerveza sabe que una fermentación activa es lo estándar y el equipo debe estar diseñado para tolerar esa presión inicial sin perder hermetismo. Culpar a la levadura y decir que la espuma taponó el airlock, como han hecho ellos, es una excusa bastante pobre para no asumir un material bastante blandito y un mal diseño de la tapa, cuando en otros fermentadores de acero, también sube espuma por el airlock y si aguantan la presión. La verdad que esta empresa es muy buena con otros muchos productos, pero en concreto con este, no recomiendo su compra si tu intención es aprovechar los 25L de capacidad como anuncian, es mejor gastarse más dinero en fermentadores de acero, que ya os digo por experiencia que apuntan todo perfectamente.

Tengo una buena impresión de cocinista. Lo único, la gestión de un pedido que hice por error, y no tuve muchas opciones realistas oara regresarlo, o cambiarlo, al final me salía más caro devolverlo que quedármelo. Entendiendo que suelo comprar con frecuencia, esperaba otra gestión.

La experiencia de compra fue excelente. Encontré el producto que necesitaba rápidamente y tras realizar la compra llegó a mi domicilio en el plazo acordado y en perfectas condiciones.

Estaba buscando un par de ingredientes muy difíciles de encontrar y en Cocinista los tenía. Entrega rápida. Estoy muy satisfecha tanto de los productos como del servicio.

Variedad y facilidad de adquirir productos relacionados con la gastronomía como es mi caso, en las especias. Un surtido muy importante de este producto, que me permite probar y degustar nuevas especias y la oportunidad de cocinar otro tipo de platos con sabores de otras partes del mundo 🌎.. Además la oferta se extiende a otras apartados que te permiten iniciar te en creación de cervezas, lácteos, etc...en pocos lugares encuentras esta opción... Siempre se puede ampliar el catálogo de productos para dar mas servicio y oferta al cliente (en mi caso mas variedad de especias) No obstante la página es espectacular.

Encontré lo que buscaba sin dificultad, pues tienen cosas que no veo en multitud de sitios. El envío fue rápido y con información durante el proceso. La calidad de los productos tan buena como esperaba...

Muy buena experiencia comprando en Cocinista. El pedido llegó rápido y perfectamente embalado. Se nota que conocen bien los productos y la atención al cliente ha sido muy amable resolviendo mis dudas antes de comprar. Además, tienen muchísima variedad y precios muy competitivos. Repetiré sin duda.